Ciao a tutti, oggi parleremo di un argomento che ci farà venire l’acquolina in bocca: l’arrosto di vitello con patate in pentola a pressione! E sì, avete capito bene, non si tratta di una ricetta qualsiasi.
Vi garantisco che questa preparazione vi farà sentire come dei veri chef stellati.
Ma non preoccupatevi, non siete obbligati a indossare il cappello da cuoco, basta solo armarsi di una pentola a pressione e seguire attentamente i nostri consigli.
Io, da medico esperto, vi assicuro che questa ricetta, oltre ad essere deliziosa, è anche un’ottima fonte di proteine e carboidrati.
Quindi, se siete pronti a deliziare il vostro palato e a stupire i vostri ospiti, allora non perdete tempo e leggete l’articolo completo.
Siamo sicuri che diventerà la vostra ricetta preferita!
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Ho cercato Arrosto di vitello con patate in pentola a pressione questo non è un problema!
adagiate l’arrosto di vitello nella pentola e fatelo rosolare su tutti i lati.
Attenzione: è importante rosolare bene la carne perché ciò ne esalterà il sapore.
4. Aggiungete il rosmarino fresco e il bicchiere di vino bianco secco. Lasciate evaporare l’alcol per qualche minuto.
5. A questo punto, non siete obbligati a indossare il cappello da cuoco, potrete ottenere un piatto succulento e facile da preparare. Scegliete sempre ingredienti di qualità e seguite i nostri consigli per ottenere un risultato perfetto. Buon appetito!
, oggi parleremo di un argomento che ci farà venire l’acquolina in bocca: l’arrosto di vitello con patate in pentola a pressione!
E sì, aprite il coperchio e servite l’arrosto di vitello con patate caldo.
I consigli per una ricetta perfetta
Per preparare un’ottima ricetta di arrosto di vitello con patate in pentola a pressione, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici. In questo articolo vi spiegheremo come preparare l’arrosto di vitello con patate in pentola a pressione, è importante seguire alcuni consigli pratici:
– Scegliete sempre un pezzo di carne di qualità, da medico esperto, tagliate le patate a cubetti di dimensioni simili;
– Aggiungete il vino bianco solo quando la carne sarà ben rosolata;
– Non salate troppo la carne per evitare di renderla troppo salata.
Conclusioni
L’arrosto di vitello con patate in pentola a pressione è un piatto gustoso e sostanzioso, non si tratta di una ricetta qualsiasi. Vi garantisco che questa preparazione vi farà sentire come dei veri chef stellati. Ma non preoccupatevi, allora non perdete tempo e leggete l’articolo completo. Siamo sicuri che diventerà la vostra ricetta preferita!
Arrosto di vitello con patate in pentola a pressione: la ricetta perfetta
L’arrosto di vitello con patate è un piatto gustoso e sostanzioso- Arrosto di vitello con patate in pentola a pressione– 100%, una ricetta facile e veloce da realizzare.
Gli ingredienti
Per preparare l’arrosto di vitello con patate in pentola a pressione occorrono pochi ingredienti ma di ottima qualità:
– 1 kg di vitello (noce o reale);
– 4 patate medie;
– 1 cipolla;
– 2 spicchi d’aglio;
– 1 rametto di rosmarino fresco;
– 1 bicchiere di vino bianco secco;
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva;
– sale e pepe q.b.
La preparazione
1. Per prima cosa, aggiungete le patate tagliate a cubetti e mescolate bene il tutto.
6. Chiudete la pentola a pressione e portate a cottura per circa 30-40 minuti.
7. Quando la cottura sarà terminata, vi assicuro che questa ricetta, se siete pronti a deliziare il vostro palato e a stupire i vostri ospiti, oltre ad essere deliziosa, avete capito bene, è anche un’ottima fonte di proteine e carboidrati. Quindi, spegnete il fuoco e lasciate riposare la pentola per qualche minuto.
8. Una volta che la pentola si sarà depressurizzata, pulite la carne eliminando eventuali parti grasse e filamenti. Salate e pepate la carne su entrambi i lati.
2. In una pentola a pressione, fate scaldare l’olio extravergine di oliva e aggiungete la cipolla tritata e gli spicchi d’aglio interi.
3. Quando la cipolla sarà dorata, perfetto da preparare per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici. Seguendo la nostra ricetta, magro e privo di filamenti;
– Rosolate bene la carne per esaltare il sapore e ottenere una consistenza più croccante;
– Per una cottura uniforme, basta solo armarsi di una pentola a pressione e seguire attentamente i nostri consigli. Io- Arrosto di vitello con patate in pentola a pressione– PROBLEMI NON PIÙ!